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Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
370 g
Ingrediënten
-
20 g óleoazeite20 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)130 - 150 g
-
salsão cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)70 - 90 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 370 g
Natrium
171 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
1213 kJ /
290 kcal
Vetten
20 g
Vezels
9.6 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
16 g
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