Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

4 doses

Ingrediënten

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1163.2 mg

Eiwitten 145.8 g

Calorieën 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Vetten 360.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 154.3 g

Koolhydraten 4.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fajitas de frango com cogumelos

1u.

Pastéis de frango thai com molho sweet chili

30min

Refeição surpresa para dois

4u.

Tarte de legumes espiralizados com Halloumi

1u. 10min

Carne satay com noodles arco-irís

Geen beoordelingen

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Sopa do mar

Geen beoordelingen

Mac & cheese com kimchi

50min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

4u. 55min

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Espetadas de melão e camarão com bulgur

45min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2u. 40min