Grilled Fish with Mango Sambal

Grilled Fish with Mango Sambal

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
2
salt
2 ½ tsp
lime juice only
1
mangoes unripe, peeled, stone removed, cut in halves
250 g
shallot
30 g
garlic clove
15 g
red curly chillies cut in halves
60 g
bird's eye chilli (cili padi)
20 g
tomato cut in quarters
1
shrimp paste
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
sugar
1 tbsp
cooking oil plus extra to brush
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1673 mg

Eiwitten 82 g

Calorieën 2851 kJ / 682 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Sambal Tumis

1u. 10min

Soto Paste

50min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Sambal Sotong

1u. 15min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1u. 40min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min