Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime, juice only
- 250 g mangoes, unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies, cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato, cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil, plus extra to brush
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2851 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 82 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1673 mg
Alternatieve recepten
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Sweet And Sour Prawns
25min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms
35min
Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12h 45min
Oil-free honey chicken wings
50min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30min
Eggplant Stacks
1h 35min
Hot and Sour Pineapple Rice
1h 15min
Summer seafood soup
45 Min
Macaroni ABC Soup
55 Min
Tom Yum Goong
30min