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Torta salata con ragù
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
8 fette
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Base
-
150 g di farina tipo 00
-
70 g di burro a pezzi
-
20 g di Parmigiano Reggiano
-
40 g di acqua
Ripieno
-
4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
-
300 g di ragù di carne (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Natrium
250 mg
Eiwitten
15.9 g
Calorieën
1484.8 kJ /
354.9 kcal
Vetten
20.6 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
28 g
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