Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata alle albicocche

2 Std.

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 Std. 30 Min

Biscotti al cocco (senza glutine)

30 Min

Focaccia morbida

4 Std.

Torta agli agrumi

45 Min

Cioccolata calda alla menta

15 Min

Torta succosa di mele

2 Std.

Crespelle ai funghi

1 Std. 30 Min

Gelato veloce quark e frutta

5 Min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 Std. 40 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.