Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2 godz.

Focaccia morbida

4 godz.

Cioccolata calda alla menta

15 min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 godz.

New York cheesecake (2 persone)

6 godz. 30 min

Gelato veloce alle ciliegie

20 min

Tortine alle carote

1 godz.

Crema al limone con mirtilli

1 godz.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Pane arabo

3 godz. 30 min

Crostata di scorze di agrumi

2 godz.