Cupcakes cervello

Cupcakes cervello

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Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

15 pezzi

Ingrediënten

Cupcake alla stracciatella

200 g di cioccolato fondente a pezzi
140 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
2 uova
140 g di burro a pezzi
200 g di latte
280 g di farina tipo 00
8 g di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Topping

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di lamponi
300 g di mascarpone
200 g di yogurt greco bianco
70 g di zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 150.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1558.9 kJ / 372.6 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 39 g

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