Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

4 porties

Ingrediënten

Seitanrol

ui gevierendeeld
100 g
knoflookteentjes
2
Portugese rode peperpasta
15 g
15 g tomatenpuree
sojasaus
30 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt
100 g
verse peterselie
30 g
bloem tarwegluten
200 g
water
1100 g
courgette in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
½
wortel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
½
selderstengel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
1
verse basilicum
10 g
llha-kaas (gezouten zachte kaas)
60 g
broodje, droog
40 g
ei
1

Champagnerijst

bakolie
30 g
knoflookteentjes
2
sjalot
30 g
water
500 g
Champagne
500 g
500 g mousserende witte wijn
zout
1 tl
saffraan, gemalen
1 snuifje
rijst
350 g
pecannoten
50 g
gedroogde bananenchips
50 g
verse bieslook gehakt
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2401.4 mg

Eiwitten 54.7 g

Calorieën 4083.6 kJ / 976 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 104.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Geen beoordelingen

Fruit Jelly Koepels

Geen beoordelingen

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

25min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Charoset

15min

Mokka-pompoen frappuccino

20min

Rauwe chocolade bietencake

Geen beoordelingen

Drie kaas pides

1u. 40min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Geen beoordelingen

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1u.