Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie spray
boekweitkorrels
40 g
lente-uien in drieën gesneden
2
knoflookteentjes
5
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
300 g
plantaardige melk naar keuze
30 g
tamari saus
1 eetlepel
gemalen zwarte peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
2 cm
gele ui
½
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
1
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
½
verse babymaïs (zie tips)
350 g
verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
350 g
tomaten in achtsten gesneden
3
peultjes
100 g
kokosbloesemsuiker
2 - 3 el
ciderazijn
2 - 3 el
maïszetmeel
1 el
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
tamari saus glutenvrij (zie Tips)
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2942 kJ / 700.5 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 13.8 g

Koolhydraten 55.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan hoofdgerechten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25min

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16u.

Vegetarische chili

Vegetarische chili

35min

Vegan red velvet cupcakes

Vegan red velvet cupcakes

4u.

Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

40min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Geen beoordelingen