Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie spray
boekweitkorrels
40 g
lente-uien in drieën gesneden
2
knoflookteentjes
5
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
300 g
plantaardige melk naar keuze
30 g
tamari saus
1 eetlepel
gemalen zwarte peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
2 cm
gele ui
½
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
1
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
½
verse babymaïs (zie tips)
350 g
verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
350 g
tomaten in achtsten gesneden
3
peultjes
100 g
kokosbloesemsuiker
2 - 3 el
ciderazijn
2 - 3 el
maïszetmeel
1 el
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
tamari saus glutenvrij (zie Tips)
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2942 kJ / 700.5 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 13.8 g

Koolhydraten 55.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan hoofdgerechten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Geen beoordelingen

Vegan Sinaasappel Croissants

Geen beoordelingen

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Soba noodle mee goreng

40min

Vegan citroen en zwarte thee taart

1u. 30min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Stoofgerecht met tofu

30min

Rijst met Zeevruchten

Geen beoordelingen