![Kopfsalat-Suppe Kopfsalat-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de4eb127d75f2b4e4b86021055729c3a/Derivates/407e3495f8fe3e0987fd4f78c1d0d4b5ff3d9bf6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Porree, in Ringen
- 30 g Öl
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 50 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Pimentkörner
- 2 Wacholderbeeren
- ½ TL Muskat
- 200 g Sahne
- 50 g Crème légère
- 150 g Kopfsalat, in Stücken
- 15 g Essig
- 20 g Extra virgin Olivenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2077 kJ / 496 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 1262 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®
2h 15min
Chili con Chorizo
30min
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Rhabarber-Salsa
15min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Pastitsio
1h 30min
Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe
30min
Gurken-Lachs-Ragout
30min