![Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8110cbfeb3e96ee1a80d429c5993530/Derivates/d99198e9951f4d69f16fb5a1191d127939f9ee28.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindfleisch in Streifen (ca. 1 x 4 cm), trocken getupft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Butter
- 200 g Äpfel, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Wasser
- 250 - 300 g Brokkoliröschen (ca. 2-3 cm)
- 40 g Mandelstifte
- 20 g Apfelessig
- 15 g Senf
- 1 TL Honig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2720 kJ / 650 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 58 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 699 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 godz.
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30 min
Low-Carb-Wolken
35min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1 godz. 30 min
Asia-Reis mit Garnelen
40 min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20min