Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 μερίδες

Ingrediënten

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 μερίδες

Natrium 5510 mg

Eiwitten 171.3 g

Calorieën 13528 kJ / 3264 kcal

Vetten 247.9 g

Vezels 29.9 g

Verzadigd vet 63.7 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 Std. 20 Min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 Std.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 Min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 Min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min