Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 564 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

700 g

Ingrediënten

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 3666.3 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 3969 kJ / 949 kcal

Vetten 81.9 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 21.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15min

Straccetti di pollo insaporiti

15min

Fagiolini insaporiti

25min

Peperoni insaporiti (200 g)

20min

Carote insaporite (200 g)

20min

Melanzane insaporite (400 g)

35min

Couscous vegetariano

30min

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Caponata

1h 30min

Ragù bianco

1h 20min

Insalata di polpo e patate

2h

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min