Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Baklava crust

unsalted butter plus extra to grease
100 g
cinnamon quill
¼
raw sugar
40 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
100 g
filo pastry covered with a damp tea towel
10 sheets

Filling

cream cheese room temperature
500 g
honey
80 g
eggs
2
Greek yoghurt
100 g
cornflour
1 ½ tbsp
orange blossom water
2 tsp

Syrup

raw sugar
50 g
honey
70 g
cinnamon quill
½
lemon peel no white pith
2 pieces
freshly squeezed lemon juice
20 g
water
100 g

To serve

shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped, to decorate
2 tbsp
edible flowers to decorate (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 247.5 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1747.4 kJ / 417.6 kcal

Vetten 30 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 32.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chaos cooking 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Edna's lemon curd teacake

40min

Mini Gugelhupf bundts

2u.

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Traditional French chocolate canelé

49u.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Paris Brest

6u. 40min

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Apple frangipane tart

1u. 20min

Mini triple layer bundts

35min

Classic Polish 'tort'

2u. 25min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min