Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Baklava crust

unsalted butter plus extra to grease
100 g
cinnamon quill
¼
raw sugar
40 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
100 g
filo pastry covered with a damp tea towel
10 sheets

Filling

cream cheese room temperature
500 g
honey
80 g
eggs
2
Greek yoghurt
100 g
cornflour
1 ½ tbsp
orange blossom water
2 tsp

Syrup

raw sugar
50 g
honey
70 g
cinnamon quill
½
lemon peel no white pith
2 pieces
freshly squeezed lemon juice
20 g
water
100 g

To serve

shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped, to decorate
2 tbsp
edible flowers to decorate (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 247.5 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1747.4 kJ / 417.6 kcal

Vetten 30 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 32.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chaos cooking 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dubai pistachio macarons

2h

Classic madeleines

24h 30min

Marbled meringue gateau

2h 35min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40min

Blueberry, almond and fennel jam tart

3h 10min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric

30min

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

25min

Almond toffees

1h 45min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2h 15min

Galaktoboureko

1h 35min

Pre-workout nut and date bark

1h 15min

Pistachio cream

15min