Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 78u.

12 raciones

Ingrediënten

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 3036.2 mg

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1249 kJ / 298 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 21.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 174 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1u.

Pollo asado relleno

1u. 50min

Buñuelos de maíz y gambones

1u.

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13u.

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras

45min

Coliflor gratinada

50min

Soufflé de queso de cabra fresco

30min

Ensalada César con fingers de pescado

40min

Carpaccio de pulpo a feira

3u. 30min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min