Burger de poulet au pain nuage

Burger de poulet au pain nuage

3.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Les pains nuage

5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
½ c. à café de levure chimique
3 pincées de sel
100 g mascarpone

Les galettes de poulet burger

2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
eau pour tremper les tranches de pain blanc
5 g de feuilles de persil frais
130 g d'oignons rouges coupés en quartiers
20 g d'huile de tournesol
1 œuf
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika fort en poudre
1 c. à café de sel marin
½ c. à café de poivre moulu
500 g de poulet haché coupé en morceaux
1 c. à café d'huile de tournesol pour la friture
6 c. à café de ketchup
6 tranches de tomate
12 tranches de concombre
quelques feuilles de salade verte (optioneel)
6 tranches de fromage
ciboulette fraîche ciselée pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 905.5 mg

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 2052.4 kJ / 490.5 kcal

Vetten 31.4 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 22.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG bas 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Galettes de poisson thaïes

30min

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Poulet sauce mole verde

1h

Club sandwich au thon

2h 5min

Croquettes de saumon

1h 45min

Spaghetti de Sichuan

50min

Buns au porc frits

1h 30min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min