Apparaten en Accessoires
Gurken-Lachs-Ragout
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
2 Portionen
Ingrediënten
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Dill abgezupft10 g
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Zwiebel halbiert40 g
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Öl und etwas mehr zum Anbraten10 g
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Salatgurken geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)400 g
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Wasser160 g
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Zitronensaft10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Frischkäse80 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)250 g
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Speisestärke5 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
813 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
2135 kJ /
510 kcal
Vetten
38 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
13 g
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