Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon jaune coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
800 g de viande d'agneau (épaule, gigot), en lamelles
3 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de vin blanc
4 carottes en rondelles d'1 cm
1 branche de thym frais
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2220 kJ / 534 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40min

Parmentier de poulet à la patate douce

1u. 15min

Gnocchi margherita

30min

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1u. 30min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min