Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter + TM7 10 recepten
Canada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple-glazed Carrots

45min

Meatballs in Tomato Sauce

Geen beoordelingen

Sous-vide Steak

Geen beoordelingen

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Geen beoordelingen

Sautéing Chicken Strips

15min

Guacamole

5min

Matzah

30min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1u. 50min

Sugar Pie

45min

Refried Beans

4u. 10min

Risotto with Parmesan cheese

30min