Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter + TM7 10 recepten
Canada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy Cheese Dip

20min

Guacamole

5min

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Geen beoordelingen

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Apple Nut Bread

Geen beoordelingen

Olive Spread

5min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Chicken Fricassee (Metric)

55min

Beef Stroganoff

1u.

Green Goddess Salad

10min

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Orange Crème Brûlée

3u. 15min