Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Brazo gitano de café
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 30min
10 porciones
Ingrediënten
Esponja
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
140 g de azúcar glass
-
6 yemas de huevo
-
1 cdita de café soluble
-
20 g de avellana molida
-
60 g de harina de trigo
-
1 cda de azúcar glass
-
40 g Licor de avellana
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de extracto de vainilla natural
-
5 g de café soluble
-
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
-
5 g de mantequilla a temperatura ambiente
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 10 porciones
Natrium
1809.6 mg
Eiwitten
76.1 g
Calorieën
18126.4 kJ /
4332.3 kcal
Vetten
266.4 g
Vezels
21.3 g
Verzadigd vet
139.3 g
Koolhydraten
403.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Delicias de café
9 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Galletas navideñas de café
12u.
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10u.
Galletas finlandesas de invierno
1u.
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
25u. 20min
Frangipan de almendra
15min
Buñuelos de viento
1u.
Pay de nuez con chocolate
1u. 10min
Ganache de chocolate
15min
Pan de leche con nueces
1u. 50min
Pastel de Piñón
1u. 20min
Soletas
50min
El mejor pastel de chocolate
1u.