Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 3u. 30min

20 pieza

Ingrediënten

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g

Calorieën 1142 kJ / 273 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta para galletas

1u.

Helado de chocolate

12u.

Pizza Margarita

2u. 10min

Leche con malvaviscos

10min

Helado de chocolate

12u.

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1u.

Galletas de cacahuate

30min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2u. 30min

Helado de chocolate

8u. 30min

Besos de dama

1u.

Donas de chocolate

50min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1u. 30min