Riso con manzo e peperoni
TM6

Riso con manzo e peperoni

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi di aglio
  • 60 g di cipolla, a metà
  • 100 g di peperone, a pezzi (2 cm)
  • 500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
  • 100 g di vino bianco
  • 450 g di brodo di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 foglie di alloro secche
  • 240 g di riso Parboiled
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, q.b.

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
8554.2 kJ / 2044.5 kcal
Eiwitten
96.7 g
Koolhydraten
230.1 g
Vetten
71.4 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
4.7 g
Natrium
2120.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten