Classic lemon tart

Classic lemon tart

4.4 131 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for dusting
230 g
sea salt
1 pinch
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
icing sugar
50 g
egg yolks
3

Filling

white sugar
250 g
lemons zest only, no white pith
3
eggs room temperature
5
pouring (whipping) cream
200 g
lemon juice (approx. 3 lemons)
110 g
icing sugar to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 83.3 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2066 kJ / 492 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon meringue tarts

25 Std. 30 Min

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Pavlova

6 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Fresh pasta dough

1 Std.

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Shortcrust pastry

5 Min

Gin and lime pie

3 Std. 10 Min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 Std.

Profiteroles

2 Std.

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min