Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

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Voorbereiding 15min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di scalogni tagliati a metà
50 g di aceto alla frutta

50 g di aceto di vino rosso
60 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
3 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Natrium 505 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 802 kJ / 191 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 7 g

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