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Korean beef bulgogi (TM6)
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
3 porzioni
Ingrediënten
-
500 g di bistecca di manzo a pezzi (4x5 cm)
-
4 cm di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
-
4 spicchi di aglio
-
40 g di zucchero grezzo
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50 g di salsa di soia
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70 g di pasta piccante Doubanjiang (vedere consigli)
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20 g di olio di sesamo
-
40 g di olio di arachidi
-
1 cipollotto a fette sottili
-
1 cucchiaino di semi di sesamo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1285.1 mg
Eiwitten
36.3 g
Calorieën
2029.7 kJ /
485 kcal
Vetten
28.4 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraten
22.6 g
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