Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

8 μερίδες

Ingrediënten

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (optioneel) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ψωμί

1u. 25min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Geen beoordelingen

Κρουασάν

12u.

Μπισκότα βουτύρου

50min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1u. 15min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1u. 30min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2u. 30min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10min

Σπιτική πίτσα

1u. 50min

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3u. 35min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1u.