Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1398.4 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gourmet 9 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Conchas com marisco e tapenade

Pas d’évaluation

Miminhos de limão em cama de aveia integral

40min

Panqueca de arroz no forno com morangos

35min

Embrulhos de couve com bacalhau

2h

Polenta de abóbora

45min

Queques de curgete e parmesão

50min

Piza integral de legumes

1h

Quiche de batata e espinafres

1h

Pudim de ervilhas com cenoura

1h 25min

Triângulos de milho e alho-francês

1h

Creme de aveia com agrião

35min

Quiche de caldo-verde

1h