Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- Voeding
- per 4 raciones
- Calorieën
- 15875.4 kJ / 3794.3 kcal
- Eiwitten
- 173.6 g
- Koolhydraten
- 125.3 g
- Vetten
- 285.9 g
- Verzadigd vet
- 86.4 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1257.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Pollo a la catalana
55min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1ч. 30 мин.
Pollo al ron cola
45min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min