Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Natrium 1257.6 mg

Eiwitten 173.6 g

Calorieën 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Vetten 285.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 86.4 g

Koolhydraten 125.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevas en escabeche de tomate

12h 30min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Pasta con melón y jamón

40min

Tortilla vaga de pulpo

30min

Menestra de verduras a la sidra

1h 30min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Boquerones rellenos de jamón y queso

30min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min