Apparaten en Accessoires
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
2 raciones
Ingrediënten
-
1 diente de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
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20 g de vinagre balsámico
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15 - 17 tomates cherry en mitades
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de tomillo seco
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5 - 6 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
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150 g de patata pelada, en dados de 2 cm
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2 huevos
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200 g de corazones de alcachofa congelados baby
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100 g de pasta corta seca
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60 - 80 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
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150 g de mozzarella mini
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20 g hojas de rúcula
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10 - 20 g de queso parmesano en lascas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1121.8 mg
Eiwitten
38.1 g
Calorieën
4263 kJ /
1019 kcal
Vetten
64.5 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
75 g
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