![Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6b05f7e-f395-40b4-b39c-f254a951d3b5/Derivates/ce2d1f51-5893-4105-87f0-865bc1ea7899.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 1 ñora sin pedúnculo ni semillas
- 8 - 10 granos de pimienta rosa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa romesco
- 140 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
- 1 guindilla seca
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
- 20 g de vinagre
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3844 kJ / 918 kcal
- Eiwitten
- 66.1 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 68 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 424.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1j
Rape con salsa de carabineros
50min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
Geen beoordelingen
Navajas con mojo verde
40min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 godz. 45 min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4u. 45min
Calamares a la mallorquina
1j
Arroz rojo de carabineros
1j