Vegan Danish Pastries

Vegan Danish Pastries

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

14 pieces

Ingrediënten

Lemon Curd

caster sugar
150 g
lemons thin peelings of skin only
2
cornflour
50 g
coconut cream
200 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 6 lemons)
175 g
yellow food colouring (optioneel)
4 drops

Finalisation

vegan butter diced (1-2 cm), then frozen
250 g
00 flour plus extra for dusting
250 g
water cold
125 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
flaked almonds for garnishing
fresh blueberries for garnishing
fresh raspberries for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 90.5 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 29.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ruby Bhogal 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3u.

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3u. 50min

Soft Fresh Cheese

15u. 20min

Apple Tart

1u.

Egg White Chocolate Cake

50min

Potato and Rosemary Focaccia

2u. 35min

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

2u.

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1u.

Fruit Tart with Camomile Custard

2u.

Almond and Vanilla Dessert Cake

2u.

Persian Flatbreads

1u. 45min

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

35min