Gnocchi com curgete - TM6

Gnocchi com curgete - TM6

4.8 5 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 doses

Ingrediënten

Gnocchi
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
    900 g
  • azeite
    2 c. chá de
  • água
    2000 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
Molho de curgete
  • curgete s/ extremidades
    300 g
  • manteiga
    50 g
  • azeite
    20 g
  • salva fresca só as folhas
    10 g
  • sal p/ temperar
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 doses

Natrium 5839.2 mg
Eiwitten 100.4 g
Calorieën 13062.4 kJ / 3122 kcal
Vetten 105.3 g
Vezels 36.3 g
Verzadigd vet 49 g
Koolhydraten 443.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...