Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
Ingrediënten
Massa
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água30 g
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farinha de trigo sarraceno200 g
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farinha de grão-de-bico100 g
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fermento em pó p/ bolos2 c. chá de
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iogurte150 g
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sal½ c. chá de
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Azeite q.b. p/ untar
Molho picante e mel
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malaguetas vermelhas cortadas em pedaços1 - 2
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços30 g
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alho1 dente de
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mel80 g
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vinagre de arroz10 g
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cominhos em pó½ c. chá de
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coentros em pó½ c. chá de
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sal½ c. chá de
Montagem
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Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
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crème-fraîche180 g
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cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)110 g
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pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)130 g
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cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)80 g
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queijo Gorgonzola cortado em pedaços140 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
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