![Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce) Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/835425d85c3d0844b0cf91c3f8215d28/Derivates/465a2d8144529ac0c7b8fbb5b050035fb02b470d.jpg)
Compatibele versies
Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albondigas (Hackbällchen)
- 50 g Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika de la Vera
Tomatensauce
- 50 g Datteln, halbiert
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 100 g Rotwein, trocken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 100 g Spitzpaprika, rot, in Streifen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Papas Arrugadas und Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 800 g Drillinge, ungeschält
- 250 g Meersalz, grob
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3234 kJ / 773 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 28 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 1892 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
3 Std.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Thailändischer Papaya-Salat
30 Min
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1 Std.
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Grünes Burger-Relish
40 Min
Patatas Bravas mit Chorizo
1h 15min
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15min
Meatballs Tikka Masala
50min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 godz. 30 min