Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

6 porciones

Ingrediënten

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 34 g

Calorieën 2528 kJ / 602 kcal

Vetten 47 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Agua de Horchata

5min

Chicharrón en salsa verde

35min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Papilla de chayote

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Ensalada de nopales

20min

Rajas con queso

25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Pasta al poblano

35min

Sopa de nopales

45min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo encacahuatado

45min