Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2352 kJ / 562 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(35)

35min

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55min

Prawn and Chorizo Paella

4.3(513)

45min

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(118)

45min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(89)

1u. 30min

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(41)

10min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1u. 45min

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30min

Fish and potatoes with tomato sauce

4.1(16)

50min

 Alles tonen
Alles tonen