Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2352 kJ / 562 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon Burger

4.5(78)

2u. 20min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

4.7(28)

1u.

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(497)

1u.

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(66)

45min

Best Beer Battered Fish

4.7(208)

30min

Cod and Spinach Soup

5.0(4)

40min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1u. 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30min

 Alles tonen
Alles tonen