Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2352 kJ / 562 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Venison and Potato Goulash

50 min

Sernik rosa slice

3 h 15 min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1 h 10 min

Curried Prawns with Rice

1 h

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

30 min

Hash Browns

35 min

Coleslaw

10 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 h 35 min

Chocolate Chilli Ice Cream

13 h 15 min

Cleansing Fruit Smoothie

5 min

Coleslaw

10 min