Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2352 kJ / 562 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Venison and Potato Goulash

50min

Sernik rosa slice

3u. 15min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1u. 10min

Curried Prawns with Rice

1u.

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

30min

Hash Browns

35min

Coleslaw

10min

Asian Chicken Noodle Soup

1u. 35min

Chocolate Chilli Ice Cream

13u. 15min

Cleansing Fruit Smoothie

5min

Coleslaw

10min