Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 15min

20 slices

Ingrediënten

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
65 g
white sugar
15 g
egg
1
self-raising flour
100 g
milk
50 g

Cheesecake filling

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
250 g
quark (see Tips)
1000 g
egg yolks
5
cornflour
80 g
milk
650 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g

Meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
5
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 451.9 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45min

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30min

Smalec (pork rillettes)

3u. 10min

Curried pickled fish

49u.

Gluten-Free Baking Powder

5min

Chocolate Coco Bars

1u.

Coconut Cookies

1u. 10min

Turkish borek with cacik

1u.

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Faworki (crostoli)

2u.

Karpatka

10u.