Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 15min

20 slices

Ingrediënten

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
65 g
white sugar
15 g
egg
1
self-raising flour
100 g
milk
50 g

Cheesecake filling

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
250 g
quark (see Tips)
1000 g
egg yolks
5
cornflour
80 g
milk
650 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g

Meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
5
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 451.9 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mojito

5 dk

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 dk

Mango Sorbet

5 dk

Aperol Spritz®

10 dk

Placki

40 dk

Karpatka

10sa

Piernik (Polish honey cake)

2sa 50 dk

Orange Sorbet

10 dk

Smalec (pork rillettes)

3sa 10 dk

Faworki (crostoli)

2sa

Shakshuka in the Varoma

30 dk

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 dk