Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Smalec (pork rillettes)
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 10min
525 g
Ingrediënten
-
apple cored and cut into pieces150 g
-
onion cut into quarters100 g
-
garlic clove1
-
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)450 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried marjoram1 tsp
Voeding per 525 g
Calorieën
3388.7 kcal /
14178.5 kJ
Eiwitten
56.4 g
Vetten
335.9 g
Koolhydraten
33.6 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
112.3 g
Natrium
2761.6 mg
