![Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
- 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
- 250 g di mozzarella ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 5.1 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 40 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1h 15min
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1h 15min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Uova alla triestina
30 min
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
Geen beoordelingen
Sformatini di agretti
1 godz.
Dim sum di verdure
1ч. 30 мин.
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1 godz.
Insalata veloce di broccoli e mele
10min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15min