Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les oignons marinés
- 150 g d'oignons rouges
- 30 g de jus d'orange
- 25 g de vinaigre blanc
- 2 pincées d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel
La sauce habanero
- 5 piments habareno, rôti
- 15 g de jus de citron vert
- ¼ c. à café de sel
- 30 g d'eau
La cochinita pibil
- 5 g d'achiote
- 100 g de jus d'orange
- 10 g de vinaigre blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- 5 grains de poivre noir
- 370 g de longe de porc, coupée en morceaux de taille moyenne
- 15 g de saindoux
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 100 g d'eau
Les panuchos
- 10 tortillas de maïs
- 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
- citron vert, coupé en quartiers, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 886 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe épicée vietnamienne
50min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)
1h 10min
Toast au poulet à la mexicaine
Geen beoordelingen
Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits
55min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Spaghetti de Sichuan
50min
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40min
Poulet laqué au sésame
40min