Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 79.7 g
- Vetten
- 67.1 g
- Verzadigd vet
- 22.1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 332.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème pâtissière au caramel
50 min
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Tarte à gros bords
1h 50min
Biscuit roulé aux fruits rouges
1 Std. 35 Min
Soufflé normand
45 min
Préfou à l'ail
3h 10min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 godz.
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min
Brioche butchy à partager
3h 50min