Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 79.7 g
- Vetten
- 67.1 g
- Verzadigd vet
- 22.1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 332.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paris-Brest
3h
Brioche Nanterre
4h 15min
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min
Brioche tressée
14hod. 40min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Croissants au beurre
16h 15min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Petits beignets de carnaval
3h
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards
1 Std. 50 Min
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 godz. 15 min