Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g de cacahuètes grillées non salées
of 3 - 4 c. à soupe de graines variées - 250 g de sucre roux
- 1070 g d'eau
- 30 g de beurre, en un seul morceau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 213 kJ / 51 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5 min
Sauce caramel au whisky
35 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Nougatine
1h 30min
Foie gras sous-vide
72h
Caramel liquide
25 min
Caramel de base
25 min
Croquants aux noix
1h 30min
Yaourt à la vanille
12h 20min
Toffees au caramel
2h
Sauce au caramel
1h 30min
Yaourt nature au Varoma
12 Std.