Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 70 g Zucker
- 90 g Wasser
- 2 Prisen Salz
Belag und Fertigstellung
- 400 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 300 g Erdbeeren, halbiert oder geviertelt
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1236 kJ / 295 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1 Std. 50 Min
Erdbeer-Rhabarber-Strudel
1 godz. 30 min
Birnen-Brownies
1 Std. 15 Min
Quiche mit Beerencreme
1 Std. 40 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 godz.
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1 Std. 10 Min
Pfirsich-Tarte mit Schmand
3h
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1 Std. 20 Min
Rhabarber-Marzipan-Torte
5 Std.
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
1 godz.
Pflaumen-Birnen-Tarte
1 godz.
Pflaumen-Sandkuchen
1 Std. 40 Min