Terrina de pavo con frutos secos

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Dip cremoso de langostinos

Bacalao con salsa de miso y brócoli

Batido carrot-cake

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

Batch cooking: Enchilada de ternera

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta