Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 43.3 g
- Koolhydraten
- 6.5 g
- Vetten
- 13.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 514.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
1h
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Travers de porc sauce au café
40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Bœuf mijoté aux champignons
5 Std. 20 Min