Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

4.7 34 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 2u.

12 parts

Ingrediënten

40 g de raisins secs
60 g de cerneaux de noix
80 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
100 g de rhum
150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
120 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
2 œufs
250 g de farine de blé
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de levure chimique
¼ de c. à café de sel
120 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 104.3 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1363.9 kJ / 326 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 41 g

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