Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

18 pezzi

Ingrediënten

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 73.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 210.6 kJ / 50.3 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1u. 55min

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2u. 30min

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

1u. 20min

Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta

Geen beoordelingen

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1u.

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1u. 40min

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

9u.

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Salmorejo

15min