Fruitkroon

Fruitkroon

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 6u.

8 porties

Ingrediënten

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porties

Eiwitten 69 g

Calorieën 22515 kJ / 5385 kcal

Vetten 326 g

Vezels 39 g

Koolhydraten 543 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Koekjes met chocoladedragees

1u.

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min

Limoncello-Taart

2u. 30min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Marmercake

2u.

Goudgebakken zuurdesem muffins

1u.

Zoet Kaasgebak (knafeh)

Geen beoordelingen

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

Geen beoordelingen

Makrouts met Dadelvulling

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Geen beoordelingen

Regenboogfruittaart

Geen beoordelingen

Stroopwafels

2u.

Alles tonen

Alles tonen