Pittige Cake met Pruimen

Pittige Cake met Pruimen

Geen beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u. 30min

12 porties

Ingrediënten

Pittige cake

gember, vers geschild
20 g
bloem
300 g
bakpoeder
16 g
bicarbonaat van sodium
½ tl
kaneel, gemalen
½ tl
kruidnagel, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
zout
1 snuifje
gedroogde pruimen
250 g
water
300 g
cognac
50 g
50 g armagnac
boter kamertemperatuur, in blokjes (2 x 2 cm)
200 g
suiker
100 g
rietsuiker
100 g
eieren
3

Vulling

roomkaas
300 g
room, 35% vet
300 g
suiker
100 g
cacaopoeder
15 g

Botercrème

suiker
80 g
boter kamertemperatuur, in blokjes (2 x 2 cm)
230 g
melk
80 g
tabasco
2 g
cacaopoeder
15 g

Afwerking

rode peper, vers (optioneel) fijngehakt, om te garneren
pistachenoten, gehakt om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 303 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 3072.2 kJ / 734.3 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 68.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet & Spicy 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Shortbread karamel gezouten boter

2u. 25min

Snelle brownie

25min

Pompoenbrood

1u. 45min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Geen beoordelingen

Marmercake

2u.

Chocolade toffee cake

2u.

Makrouts met Dadelvulling

Geen beoordelingen

Cakerol met Confituur

30min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1u.

Amaretti van abrikoos

40min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Goudgebakken zuurdesem muffins

1u.

Alles tonen

Alles tonen