Muffin ai funghi
TM6 TM5 TM31

Muffin ai funghi

3.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di funghi champignon affettati
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 uovo
  • 125 g di latte intero
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 30 g di speck a cubetti
  • 50 g di formaggio a pasta semidura (Emmental, Provola, Edamer...) a cubetti

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
729.1 kJ / 174.3 kcal
Eiwitten
8.5 g
Koolhydraten
16.8 g
Vetten
8.6 g
Verzadigd vet
3.1 g
Vezels
0.9 g
Natrium
256.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten