Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 506.7 mg
Eiwitten 15.9 g
Calorieën 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Vetten 31.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Grain free wraps

4.3(9)

15min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1u. 10min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(71)

1u.

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1u. 10min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45min

Oysters Mignonette

4.1(16)

5min

Watermelon and salmon ceviche stack

4.8(12)

25min

Greek cabbage salad

4.6(25)

5min

Globe artichokes with lemon garlic butter

4.5(15)

1u.

Mushroom cappuccino

4.9(23)

25min

Sunny gazpacho

4.3(14)

25min

Prawn saganaki with feta

4.3(370)

35min

 Alles tonen
Alles tonen