Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 506.7 mg
Eiwitten 15.9 g
Calorieën 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Vetten 31.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1ωρ. 30 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(180)

1ωρ.

Superfood salmon salad

4.7(172)

1ωρ. 5 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(186)

40 λεπτ.

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6ωρ. 35 λεπτ.

Tuna and olive empanaditas

4.2(9)

4ωρ. 5 λεπτ.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(184)

10 λεπτ.

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(57)

50 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(190)

50 λεπτ.

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15 λεπτ.

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(50)

1ωρ. 10 λεπτ.

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2(27)

20 λεπτ.

 Alles tonen
Alles tonen