Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 506.7 mg
Eiwitten 15.9 g
Calorieën 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Vetten 31.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Char siu bao pork buns

4.2(68)

6u. 35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(58)

1u. 30min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(155)

1u.

Mediterranean pasta salad

4.7(37)

50min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8(176)

10min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(15)

35min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(88)

40min

Turmeric lime chicken skewers

4.8(143)

1u. 30min

Versatile smooth soup

4.5(23)

45min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(50)

1u. 10min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(100)

10min

 Alles tonen
Alles tonen